30代後半 妊活(不妊治療)がんばる 新米主婦 の ブログ

35歳で結婚。36歳で妊活はじめました。

MENU

【妊活(不妊治療)ブログ】グルテンフリー生活、パンが食べたい。米粉で簡単 もちもち パンケーキが 食べれた!

 

 

こんにちは。不妊治療がんばり中の、30代後半の新米主婦です。

グルテンフリー生活、続けています。ちょうど1週間ですね。

ninnkatsu.hatenablog.jp

今一番言いたいのは、パンが食べたい!」

なんでしょうね。無性に パンが食べたいのです…。(T_T)

 

 目次

 

 

 

グルテンフリーパンの市販は 少ない。

食べたい 食べたい 食べたい。なんでしょう、思いはじめたら止められない。笑

なんとかパンが食べられないかと、考えました。

(我慢はできるのですが、太らなければならない私は、これはチャンス。)

 

グルテンフリーのパンといえば、『米粉』で作られたパン。

いろいろ探したのですが、米粉の市販のパンは なかなか見つかりません。

スーパー、コンビニ探したけどなくて。

近所のパン屋さんに行ってみたけど、米粉が入っているパンはあるけど、米粉のみのパンはないそう…。

ここが都会なら、きっと買えたことでしょう。涙

 

ネットでは買えますね。

でもやはり高価だし、送料もかかるし、なにより「継続して毎朝食べる」というわけにはいきません。継続して、日常的に 食べたいのです。

 

 

グルテンフリーの米粉は、スーパーで買える。

そうなんです、米粉はスーパーで買えるのです。

なんと、『米粉』=『上新粉』

知ってましたか?私は知りませんでした…

でもたしかに、お団子作るなら『上新粉』ですね。お団子の原材料は、お米ですもんね。言われるまで、気が付きませんでした。(^^;)

スーパーに行ったら、250g 198円(税抜)で売っていました。

お手頃です。(^^)

 

 

米粉でパンケーキ!

パンが買えないなら、作ればよいのです。

でも、パンなんて たいそうなもの作ったことありません。

なら、ホットケーキを焼こう!!!

「ホットケーキ」は、かっこよく言い換えると「パンケーキ」

みなさん、考えることは一緒ですね。ネット上に レシピはたくさんあります。 

100g
砂糖
大2
3g
1ケ

これらを混ぜて、フライパンで焼くだけ!

かんたん~

ベーキングパウダーは、規定量より多く入れることをおすすめします!3gのままだと ペッタンコで もちもちです。5gくらい入れまると、全体はふっくら 周りは少しカリっとして、美味しかったです。

 

f:id:buuuyan:20200910160159j:plain

小麦粉にくらえべたら、少しふっくら感は減りますが、ベーキングパウダーを多めに入れたら、「もちもち感も楽しめるパンケーキ」くらいの、いい感じです。

はちみつよりも、粒粒入りのリンゴジャムが合いました。美味しいです。

 

ぜひぜひ、試してみてください!

 

 

グルテンフリー1週間の成果

少し、疲れにくい?ような気がします。肩コリが少ないのです。

でも 最近 睡眠時間が長いからかもしれません。

便通は最高です。するん。

食欲もあります。いいこと!

でも今は高温期(黄体期)で 体温も高くなり、よく食べる時期でもあるので、結論はまだ出ません。長期スパンでの検証が必要ですね。

 

ちなみに、ここ2日間は ナッツの食べ過ぎです。便通 めっちゃ緩いです。笑

お菓子が ほぼすべて豆(ナッツ) なので、あたりまえですね。このパンケーキで、変わるかなー。

 

f:id:buuuyan:20200907164509j:plain